Bifteki, 70 g

Heimerl's Gewürzmanufaktur

Griechische Mischung, herzhaft-würzig

4,50 €

Inhalt: 70 Gramm (6,43 € / 100 Gramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Tage

Aromaschutzbeutel

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Produktnummer: 2477

Empfohlene Menge: nach Bedarf

Verwendbar für: perfekt für gegrillte und mit Feta gefüllte Hackfleischbällchen

Unsere Vorteile

Frisch abgepackt
Garantierte Mindestenshaltbarkeit: 1 Jahr
Höchste Produktqualität
ohne Zusatz von Geschmacksverstärker

Produktinformationen "Bifteki, 70 g"

Der Geschmack von Urlaub: Saftige Bifteki wie beim Lieblingsgriechen!

Bring den echten Geschmack Griechenlands in deine Küche! Unser Bifteki-Gewürz ist eine traditionell inspirierte Komposition, die klassischen Hackfleischgerichten das unverwechselbare, mediterrane Aroma verleiht. Perfekt abgestimmter Oregano, feiner Thymian, kräftiger Knoblauch und eine Prise Selection-Gewürze sorgen dafür, dass dein Fleisch außen herrlich würzig und innen wunderbar saftig bleibt.

Egal ob du die klassischen, mit Feta gefüllten Bifteki zubereitest, einfache Frikadellen mediterran aufpeppen willst oder Fleischspieße (Souvlaki) marinierst – diese Mischung bringt die Sonne der Ägäis direkt auf deinen Grill oder in deine Pfanne.

Warum du es lieben wirst:

Authentisch Griechisch: Die perfekte Kräuternote für den traditionellen Tavernen-Geschmack.
Ideal für Feta-Füllungen: Harmonisiert grandios mit dem salzig-cremigen Geschmack von Schafskäse.
100 % Natürlich: Reine Gewürzkraft ohne künstliche Zusätze, Rieselhilfen oder Geschmacksverstärker.
Vielseitig kreativ: Nicht nur für Hackfleisch – schmeckt auch fantastisch zu Lamm, Ofengemüse oder in einer Joghurt-Marinade.

Unser Profi-Tipp: Knete das Gewürz zusammen mit etwas gutem Olivenöl direkt unter das Hackfleisch und lass es vor dem Formen 15 Minuten durchziehen. Forme dann die Bifteki, drücke eine dicke Scheibe Feta in die Mitte, verschließe das Fleisch gut und ab auf den Grill oder in die Pfanne damit!

Rezeptvorschlag
Einfache Zubereitung für Grill oder Pfanne:

Zutaten

600 g Rinderhackfleisch - oder "Halb/Halb"
100 g Feta
2 Eier, Größe M
1 Zwiebel, mittelgroß - klein gewürfelt und angeschwitzt
2 EL Semmelbrösel oder 1 altbackenes, in Milch aufgeweichtes Brötchen
2-3 TL Bifteki Gewürz
3 EL Olivenöl

Zwiebeln in der Pfanne glasig anschwitzen.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen bzw. verkneten.
Dann werden die Hackfleischbällchen geformt: Erst eine Kugel formen, in der Mitte eine Mulde reindrücken und mit etwas Feta füllen. Danach die Mulde verschließen und alles etwas flach drücken.
Mit Olivenöl in der Pfanne mindestens 5 Minuten von beiden Seiten anbraten.

Dazu einen leckeren gemischten Salat. Guten Appetit!

Zutaten
Paprika, Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Koriander, Cumin, Thymian, Petersilie, Majoran, Oregano, Chilli (Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten).

Verpackung
Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbaren Standbodenbeutel.