Kümmel ganz 80g
aus dem Spessart
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- Garantierte Mindestenshaltbarkeit: 1 Jahr
- Höchste Produktqualität
- ohne Zusatz von Geschmacksverstärker
Produktinformationen "Kümmel ganz 80g"
"Kümmel ganz" Gewürz
Verwendung
Kümmel hat einen intensiven, aromatischen Geschmack mit einer leichten Anisnote.
Kümmel wird gerne als Gewürz für fette, schlecht verdauliche Speisen verwendet:
Brot und Gebäck: Kümmel verleiht Brot, Brötchen und Gebäck eine würzige Note. Besonders beliebt ist Kümmelbrot oder Kümmelbrötchen.
Fleischgerichte: Kümmel passt gut zu Fleischgerichten wie Schweinebraten, Gulasch oder Hackfleischgerichten. Er kann entweder gemahlen oder als ganze Samen verwendet werden.
Sauerkraut: Kümmel ist ein klassisches Gewürz für Sauerkraut und verleiht dem Gericht eine besondere Würze.
Kartoffelgerichte: Kümmel harmoniert gut mit Kartoffeln und wird oft zu Kartoffelsalat, Kartoffelsuppe oder Bratkartoffeln hinzugefügt.
Gemüsegerichte: Auch in Gemüsegerichten wie Kohl, Karotten oder Rote Beete kann Kümmel eine interessante Geschmacksnote hinzufügen.
Liköre und Schnäpse: In einigen Ländern wird Kümmel auch zur Herstellung von Likören und Schnäpsen verwendet, wie zum Beispiel beim deutschen Kümmellikör "Kümmel".
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